In fattoria
con i bambini.
Le mucche vere,
a dieci minuti da Milano.
Siamo un'azienda agricola in funzione, con cinquecento capi in stalla, e le famiglie sono benvenute: si entra gratis e senza prenotare, tutti i giorni negli orari dello spaccio. I bambini vedono le mucche da vicino, le galline, le oche e i nostri cani; i vitelli e i cavalli si vanno a trovare insieme a uno di noi. E prima di andare via, la merenda si fa con quello che produciamo qui.
Le mucche,
da vicino.
In stalla si entra liberamente. Ci sono le nostre bovine da latte, che mangiano, riposano e due volte al giorno vanno alla mungitura: per un bambino di città è spesso la prima volta che vede una mucca vera, e da quanto è grande se ne ricorda. Fuori, nell'aia, girano le galline, le oche e i cani della fattoria.
Basta chiedere,
vi accompagniamo noi.
I vitelli e i cavalli stanno in una parte dell'azienda dove passano i trattori e gli altri mezzi agricoli, e lì da soli non si va. Chiedete a qualcuno del personale, allo spaccio o in stalla: se in quel momento si può, vi accompagniamo. Non è burocrazia: questa è una fattoria che lavora tutto il giorno, e dove girano i mezzi i bambini vanno guidati.
Il latte che hanno visto,
a merenda.
Allo spaccio ci sono lo yogurt, i budini e i nodini — il formato di pasta filata che i bambini preferiscono — fatti nel nostro caseificio con il latte delle mucche che hanno appena visto. È il modo più semplice per fargli capire da dove arriva quello che mangiano. Se arrivate a spaccio chiuso, all'ingresso ci sono i distributori automatici, aperti 24 ore su 24.
